La Rusée - L'Absinthe Bleu - 55%

Distillerie La Rusée

Larusée est une histoire de famille qui a pris racine dans le Jura Suisse à Fenin, tout près de Neuchâtel en Suisse, berceau historique et emblématique de l'absinthe.
C'est d'abord le rêve de Léon Duvanel, le grand-père de l'épouse de Jean-Pierre Candaux, fondateur et distillateur de Larusée, de distiller sa propre absinthe.
Ce rêve se concrétise dans les mains et à travers la passion de Jean-Pierre, qui s'associe à Nicolas Nyfeler, l'époux de sa fille passionné par le terroir Suisse et l'histoire de l'absinthe, afin de faire redécouvrir ce spiritueux qui aurait été à l'origine de tant de chef d'½uvres.
L'ambition de cette équipe familiale : transmettre l'amour des plantes et de ce spiritueux qui a inspiré tant d'artistes et faire de chaque bouteille une pièce unique.

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